Ya están abiertas las inscripciones para este evento con un coste de ochenta euros por comensal, que, por las características del lugar donde se celebra, tiene un aforo limitado.
Las Cenas Emblemáticas de la Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento de Cuenca rematan las marcadas en el calendario para este verano el próximo 31 de julio con una nueva velada en el Hospital de Santiago.
De este modo, se repite la apuesta por mezclar la mejor cocina de Cuenca, con referentes de nuestra gastronomía, con la celebración en un entorno natural o patrimonial único.
En esta ocasión, se ha apostado por el Hospital de Santiago, buscando nuevamente una ubicación original, que, como pasó con en Nacimiento del Río Cuervo, acoge una celebración de este tipo por primera vez.
Este evento ha sido organizado por la Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento de Cuenca dentro de la celebración de ambas entidades para potenciar el turismo en Cuenca y además cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial, CEOE CEPYME Cuenca, Mahou, Royal Bliss, Coca Cola, Fundación Globalcaja, Gobierno de Castilla-La Mancha y Donde Nacen Los Sabores.
Inscripciones
Los interesados en inscribirse en esta velada pueden hacerlo en el teléfono móvil 696 94 58 18, siendo el precio del cubierto de ochenta euros por personas, incluyendo en esta oferta una cena y una visita guiada por este emblemático lugar de la capital conquense.
En esta ocasión las encargadas de preparar los platos que se degustarán esta noche serán Mari Paz Marlo, del Restaurante Marlo, Mari Carmen Gimeno del Hotel Moya de Landete y Marta Peñuelas, del establecimiento La Venta de Los Montes ubicado en Cañada del Hoyo.
La hora de inicio de la cena está prevista para las 20 horas combinando nuevamente un cóctel anterior para disfrutar del inigualable lugar donde tendrá lugar la cena y una posterior degustación de platos en mesa.
Con este nuevo evento terminarán las cenas emblemáticas programadas por la Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento de Cuenca para este verano del año 2025.
