El plazo de inscripción ya está abierto para que las empresas del sector agroalimentario conquense participen en la próxima edición de la feria SIAL de París. Esta misión comercial está impulsada por CEOE CEPYME Cuenca y la confederación regional CECAM, en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) y con la asistencia técnica en destino de la federación albaceteña FEDA.
Las compañías que deseen asistir disponen de una línea de subvenciones directas diseñada para facilitar su salida al exterior. En concreto, el programa asume el 60% de los gastos correspondientes a los vuelos y el alojamiento de los representantes empresariales, con una cuantía que alcanza un máximo de 780 euros. Los trámites ya se pueden formalizar de manera telemática a través de la plataforma oficial habilitada por la Junta de Comunidades.
Acceso directo al mercado europeo
SIAL París funciona como uno de los centros neurálgicos de la industria alimentaria a nivel global. Sus dimensiones quedan reflejadas en los datos de sus últimas convocatorias, donde ha logrado concentrar a más de 7.000 expositores y atraer a unos 300.000 visitantes profesionales procedentes de 200 países.
Para los productores de Cuenca, Francia no es un destino más. El país vecino y su entorno europeo más próximo actúan como el principal socio comercial de España en este ámbito, absorbiendo el 60% de las exportaciones nacionales de alimentos y bebidas. Asistir a este evento permite a las marcas conquenses ganar terreno en segmentos comerciales que exigen un alto valor añadido, destacando especialmente el mercado gourmet, la producción ecológica, las marcas de distribución y los productos basados en la innovación alimentaria. El formato de la feria garantiza además el cierre de agendas B2B para que los empresarios locales se sienten directamente con importadores y distribuidores internacionales.
Trayectoria de exportación regional
Al consultar el archivo de noticias de Liberal de Castilla durante el último año, se observa que la presencia en ferias internacionales ha dejado de ser una actividad puntual para convertirse en un eje estructural de la economía regional. Las misiones comerciales organizadas por CECAM e IPEX han mantenido una presencia constante en los presupuestos y agendas institucionales, facilitando que más de un centenar de empresas agroalimentarias castellano-manchegas hayan cruzado la frontera recientemente para internacionalizar sus catálogos.
Esta convocatoria a París confirma la evolución del sector de alimentos y bebidas en la provincia. La estrategia actual ya no busca únicamente dar salida al excedente de producción, sino posicionar el producto local en los foros donde se deciden las nuevas tendencias de consumo, se presentan los avances en envases y se abren canales de comercialización inéditos. La apuesta por SIAL demuestra que el tejido empresarial conquense busca competir en Europa aportando calidad y diferenciación comercial.
